為全面提升食用農產品質量安全監管水平，構建從田間到餐桌的全過程可追溯體系，浙江省臺州市椒江區正大力推進食用農產品全面上線“浙食鏈”系統。這一舉措標志著椒江在食品安全數字化治理方面邁出了堅實一步，旨在通過全鏈條、閉環式的智慧監管，讓每一份農產品都擁有“數字身份證”，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。

“浙食鏈”（浙江省食品安全追溯閉環管理系統）是浙江省數字化改革的重要成果之一。該系統通過整合生產、流通、消費各環節數據，利用“區塊鏈+物聯網”技術，為每一批次食用農產品賦予唯一的追溯碼，實現來源可查、去向可追、責任可究。

椒江區本次全鏈條推廣應用，覆蓋了食用農產品的生產、收購、儲存、運輸、銷售等多個關鍵環節：

1. 生產源頭管控：引導和督促本地農產品生產企業、農民專業合作社、家庭農場等生產主體入駐“浙食鏈”。要求其在種植、養殖過程中，規范記錄農藥、獸藥、肥料等投入品使用信息，并將產品檢測報告、產地證明等關鍵數據同步上傳系統，從源頭鎖定產品質量信息。

1. 流通環節銜接：推動農產品批發市場、農貿市場、大型商超、配送企業等經營主體全面應用“浙食鏈”。要求其嚴格履行進貨查驗義務，掃描上游主體的“浙食鏈”追溯碼，實現進貨信息的自動錄入與流轉，確保產品流轉信息不斷鏈。

1. 銷售終端透明：鼓勵市場攤位、生鮮門店、餐飲單位等終端銷售者在銷售時，主動展示或提供所售農產品的“浙食鏈”追溯碼。消費者只需用手機掃描二維碼，即可清晰查看產品的產地、生產日期、檢測結果、流通路徑等全生命周期信息，消費更加透明、安心。

1. 監管效能提升：市場監管部門可通過“浙食鏈”系統后臺，實時監控轄區內食用農產品的流通動態，對潛在風險進行智能預警。一旦發現問題產品，能夠迅速定位問題環節和涉及主體，實現精準、高效的靶向監管和產品召回，極大提升了監管的主動性和有效性。

此次全鏈條推廣應用，不僅是對經營主體責任的壓實，也是對傳統監管模式的革新。它打破了各環節間的信息壁壘，形成了“主體全覆蓋、流程全閉環、數據全共享”的監管新格局。對于生產者和經營者而言，上線“浙食鏈”有助于提升自身管理水平和產品信譽，打造品牌優勢；對于消費者而言，獲得了前所未有的知情權和選擇權，可以買得明白、吃得放心。

下一步，椒江區將繼續加大宣傳培訓和指導力度，幫助更多相關主體熟練掌握系統操作，同時完善配套激勵與約束機制，確保“浙食鏈”應用落到實處、發揮實效，全力構建來源可溯、質量可靠、群眾信賴的食用農產品消費環境，為全省食品安全數字化治理提供“椒江經驗”。